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毎度まいど〜の紹介になってる、新作イケダパンだよー。言葉がちょいわるいけど、上手に騙されていると今回は気付かされた！そうそう、「カステラ風」の風ねw
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詳細に行く前に最初のほうで言っておくが、甘いし美味しいから、なーんにも問題ない、おすすめの一品であることには間違いないよー。でもイケダパンさん、上手だから、カステラ風の見た目にまずは消費者はだまされたまんま、食しちゃうわけよ。まずは色合いだ、卵をふんだんに使っているモノホンのカステラに似た色をしていて、上面はさらに、カステラならではの焼き目の黒茶色によせた色合いに仕上がっているからだ。うまーい！
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繰り返すが、なーんにも問題ない。袋から出す際に、その上面の焼き目色の黒茶部の一部が袋の内側に擦れてはがれてもなお、カステラだからって思っている自分がいる。最もうまくいっているのは、しっかり甘い事だ。まさにサンドされギュッとなったいちごジャムとホイップが強い甘味を主張するので、それを覆っている生地への関心が相対的に薄れるんだと思う。
「あー、おいしかったぁ」と、満足感でいっぱいの状態で、このパンに隠された巧みさに気づくことはない。そーなのよ、あくまでも「カステラ風」だから。生地を記事にしよう（笑とした僕だからこそ、「あれ？」って気づいたわけ。カステラってこんな味？こんな感じ？、、、、ではない。。。。イケダパンさん定番の◯◯◯スペシャルで使われている、スポンジケーキ生地、まんまではないが似てるモノと、黒茶部のよりしっとりと詰まった感のある生地を組み合わせて、カステラに見立てている、よく考えてみるとすごい技だ。
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袋の印字も「風」が小さめだから、カステラサンドケーキ！って見えちゃうわけよ。袋にはこれまた小さいけど、上手なイラストが描かれていて、もしこのイラストの外観とおりに、このカステラサンドを作ってみたら、贅沢高級部門でヒット作品になるのでは？と思わせるくらい魅惑的だ。（イケダパン企画者さん、ぜひご一考ください。）「イラストはイメージです。」とあるけど、まぁこのイメージに近づけようと努めた感も出ている、カステラ風サンドケーキ、企画製作側の技量やアイディアのレベルの高さが垣間みえて、改めてイケダパンさんの力、勢いは凄すぎる！
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